Jeruk – Di Indonesia jeruk memiliki berbagai macam jenis lokal salah satu contohnya adalah jeruk sambas yang berasal dari Kalimantan khususnya Pontianak.
Jeruk memiliki rasa yang berbeda-beda , ada yang berasa asam dan ada juga yang berasa manis tergantung dari tingkat kematangan jeruk sendiri. Jadi harus pintar-pintar memillih ketika membeli jeruk.
Jeruk termasuk buah yang populer di Indonesia karena memiliki rasa yang manis dan dapat dikonsumsi dengan berbagai cara seperti bisa di makan langsung , dijadikan jus atau di-kreasikan menjadi berbagai macam kue.
Per 100 gram jeruk mengandung nutrisi seperti : 47 kalori , 87 persen air , 0.9 gram protein , 11.8 gram karbohidrat , 9.4 gram gula , 2.4 gram serat , 0.1 gram lemak , 10 mikrogram vitamin A , 59 miligram vitamin C dan 220 miligram kalium.
Berikut dibawah ini manfaat mengonsumsi jeruk untuk kesehatan tubuh:
1 . Menjaga kesehatan usus
Jeruk kaya akan kandungan serat tinggi yang sangat bagus untuk menjaga kesehatan usus , juga mampu menurunkan resiko terkena penyakit jantung dan tukak lambung selain itu juga dapat menurunkan kadar kolesterol jahat. Serat juga memiliki fungsi untuk menyerap gula sehingga mencegah terjadinya diabetes.
2 . Memperkuat otot dan tulang
Kalsium dalam kadar tinggi juga terdapat pada jeruk. Kalsium dapat membuat organ , otot dan tulang menjadi lebih kuat.
3 . Menurunkan tekanan darah
Salah satu nutrisi yang dapat menurunkan tekanan darah adalah kalium. Seperti yang sudah di tulis di atas bahwa jeruk mengandung kalium yang dapat mengatasi tekanan darah.
4 . Mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal
Jeruk juga mengandung asam sitrat yang memiliki fungsi untuk mencegah terjadinya pembentukan batu ginjal.
5 . Anti inflamasi
Jeruk memiliki sifat anti inflamasi dan dapat melindungi tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit seperti alzheimer , kanker , artritis , diabetes dan penyakit jantung.
6 . Sumber antioksidan
Jeruk memiliki kandungan antioksidan dalam kadar tinggi, antioksidan memiliki peran penting untuk melawan stress oksidatif. Stress oksidatif merupakan kerusakan sel yang diakibatkan oleh ketidakseimbangan produksi radikal bebas , dan peran antioksidan adalah melawan efek berbahaya ini.
Itulah beberapa manfaat dari buah jeruk , semoga bermanfaat info kali ini!