Banyak sekali dari para ibu rumah tangga yang bingung ketika ingin memasak. Hal ini dikarenakan selalu kehabisan ide dan sebenarnya apa sih yang baik dimasak untuk keluarga. Disini kita akan membahas beberapa resep makanan simple anti ribet yang mempermudah kegiatan memasak.

Steam udang arak

1/2 kg udang utuh
2 siung bawang putih cincang halus
1 ruas jahe iris iris
3 sdm arak masak
1/2 sdm gula
2 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
Aduk rata semua bahan kukus 5 menit aja
( keadaan air sudah mendidih )

Topping daging bakmie

1/4 kg daging kapsim potong kotak
6 btr telur rebus
5 siung bawang putih cincang halus
Kecap manis angsa
Kecap asin angsa
Saos tiram
Minyak wijen
Sedikit gula
Sedikit garam
Kaldu jamur
Lada
Air

Tumis bawan putih sampai wangi masukan daging aduk sampai benar2 wangi dan matang baru masukan semua bahan ,airnya sampai telurnya ke rendam masak sampai daging empuk dan air agak menyusut angkat.

Nasi uduk rice cooker
Lauknya pakai bahan yg ada aja udang pete dan kacang teri

Nasi uduk rice cooker

2 cup beras cuci bersih
1 santan Sasa 65 ml
220 ml air ato sesuaikan dengan beras masing2

5 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas keprek
2 batang serei keprek
2 bh bawang merah iris iris
1 sdt garam

Masukan semua bahan ke dalam rice cooker aduk biar rata pencet tombolnya, kalau sudah matang aduk kembali nasinya biar rata santan di atas beras.

Terong ebi

3 batang terong potong jd 2 belah
2 sdm ebi rendam bntar tiriskan keprek
2 sdm makan air asam Jawa
1 ruas lengkuas keprek
2 lembar daun salam

Bumbu halus
10 bh cabe merah + 5 bh rawit merah
5 bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 bh tomat merah
Sedikit terasi

Kaldu jamur
Garam
Gula
Lada

Goreng terong sampai kecoklatan angkat tiriskan tata di piring

Tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam masak sampai wangi dan tanak masukan ebi aduk baru masukan air asam dan penyedap lainnya kasih sedikit air tes rasa masak sampai agak kering siram di atas terong aduk bersama terong jg boleh.
Selamat mencoba!