Tips Membuat Tahu Dan Tempe Bacem Agar Bumbu Dapat Meresap

Tahu atau juga tempe mungkin sudah tida asing lagi dengan makanan satu ini , makanan tersebut juga dapat diolah menjadi beberapa aneka lauk dan serta hidangan yang sangat lezat  , salah satu untuk mengolah makanan dari tempe dan tahu adalah hal yang sangat mudah untuk mengolah nya menjadi makanan lezat , dan jika kamu ingin memasaknya pastikan agar bumbu bumbu nya meresap dengan sempurna agar ras atahu dan juga tempe tesebut memiliki rasa yang sedap

Jadi jika kamu ingin membuat tahu dan juga tempe bacem agar dapat membuat bumbu tersebut meresap , nah kini ada langkah langkah untuk membuatnya , seperti berikut ini :

Tahun dan juga tempe dikerat

Nah jika kamu ingin membuat tahu bacem atau juga tempe , pastikan untuk menggunakan tahu putih yag belum di goreng , dan sebelum melumuri bumbu tersebut ketahu atau juga tempe pastiakn tahu dan tempe dibuat menjadi keratan terlebih dahulu pada permukaan agar bumbu tersebut dapat meresap , dan siapkan 1 papan tahu dan juga 1 papan tempe , dan serta bumbu bumbu yang akan di haluskan untuk menjadi bumbu semur

  • 3 cm lengkuas dimemarkan
  • 5 lembar daun salam
  • 600 ml air
  • 3sdm gula merah
  • 1/2 sdt garam
  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1 sdt ketumbar

Membuat bumbu halus

Nah seperti bahan bahan yang ada di atas kamu dapat menghaluskannya dan campurkan bahan bahan yang akan di ulek seperti bawang putih , bawang merah , dan juga ketumbar yang sudah disiapkan , bumbu yang sudah di haluskan akan dapat memberikan rasa gurih pada tahu dan juga tempe

Mendidihkan air dan semua bahan

Siapakan panci untuk menaruh air dan didihkan air yang sudah disiapkan didalam panci , kemudian masukan tahu dan juga tempe dan juga semua bahan bumbu yang sudah dihaluskan , dna jika air sudah mendidih , kecilkan api dan masak hingga air menyusut  , dan jangan lupa untuk membolak balikan tetapi harus secara berhati hati  agar tahu dan juga tempe tidak hancur , dan ketika air sudah menyusut maka tandanya bumbu sudah meresap kedalam tahu dan juga tempe , jika sudah menyusut matikan api dan biarkan hingga dingin

Tahu dan Tempe digoreng sebentar

Dan jika tahu dan tempe sudah dingin , panaskan minyang dan goreng tahu dan tempe bacem , tapi goreng sebentar saja  , atau juga bila kamu tidak mau hasilnya terlalu berminyak , kamu juga bisa untuk memanggang tahu atau juga tempe sebentar , dan setelah itu sajikan dan nikmatin dengan nasi hangat

 

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *